Супы

Суп рамен
150 000 сум

Суп харчо
80 000 сум

Суп борщ
60 000 сум

Суп-крем чечевичный
45 000 сум

Суп куриный с лапшой
45 000 сум

Суп Щи
60 000 сум

Суп том-ям
150 000 сум
Салаты

Салат греческий
90 000 сум

Салат с копчёной говядиной
90 000 сум

Салат с тунцом и рукколой
170 000 сум

Салат с красной рыбой
160 000 сум

Салат с хрустящим баклажаном
90 000 сум

Салат овощной с апельсином
80 000 сум

Салат грузинский
80 000 сум

Азиатский салат
95 000 сум

Салат цезарь с креветками
180 000 сум

Салат от Шефа
140 000 сум

Салат с тунцом и яйцом пашот
80 000 сум

Салат с запеченной свеклой и тыквой
80 000 сум

Салат цезарь с курицей
80 000 сум

Овощной с телятиной
90 000 сум

Тёплый салат с ростбифом
100 000 сум
Холодные закуски

Селёдка по-домашнему
100 000 сум

Ассорти маринованное
80 000 сум

Ассорти сыров
160 000 сум

Огород
70 000 сум

Ассорти соленое
80 000 сум

Куриный паштет
35 000 сум

Брускетта ассорти
195 000 сум
Горячие закуски

Ассорти из колбасок
240 000 сум

Кесадилья с курицей
60 000 сум

Куриные стрипсы
85 000 сум

Креветки с хумусом из зелёного горошка
190 000 сум

Запеченный баклажан с сыром
110 000 сум

Мясное ассорти 1
500 000 сум

Мясное ассорти 2
500 000 сум

Крылышки баффало
80 000 сум
Бургеры

Классический Биф бургер
70 000 сум

Бургер с брискетом
140 000 сум

Мужской бургер
120 000 сум

Spicy Burger
78 000 сум

Бургер Машрум
95 000 сум

Хоспер бургер фирменный
80 000 сум

Куриный бургер
60 000 сум
Снеки

Сырные подушечки
70 000 сум

Картофель фри
33 000 сум

Картофель с розмарином
33 000 сум
Сэндвичи

Круассан с курицей
80 000 сум

Круассан с форелью
140 000 сум
Пицца

Пицца пепперони
100 000 сум

Брискет BBQ пицца
185 000 сум

Пицца четыре сыра
120 000 сум

Пицца с тушёным мясом и вялеными томатами
150 000 сум

Пицца маргарита
80 000 сум
Пасты

Паста Альфредо
125 000 сум

Паста болоньезе
90 000 сум

Паста с овощами с Паназия
80 000 сум

Паста карбонара с копчёной говядиной
130 000 сум

Паста Брискет
190 000 сум

Паста том-ям с морепродуктами
120 000 сум
Горячие блюда

Не Бефстрогонов
100 000 сум

Картофель по-домашнему
100 000 сум

Гуляш хмели-сунели
145 000 сум

Оссобуко на подушке из картофельного пюре
210 000 сум

Котлеты куриные на пару
60 000 сум

Спайси чикен с ананасом
140 000 сум

Котлеты по-домашнему
75 000 сум

Тушеное мясо с вялеными томатами
150 000 сум

Медальоны куриные
160 000 сум

Котлеты куриные с хумусом из цветной капусты
120 000 сум

Шницель из курицы
100 000 сум
Рыба

Стейк из форели
200 000 сум

Стейк в сливочном соусе из форели
220 000 сум
Стейки · Хоспер · Гриль

300 г
Стейк пеппер
240 000 сум

350 г
Стейк ти-бон
170 000 сум

600 г
Стейк тёрн
410 000 сум

350 г
Стейк рибай
170 000 сум

Корейка из баранины
200 000 сум

300 г
Стейк Нью-Йорк (стриплойн)
240 000 сум

300 г
Медальоны
220 000 сум

Ассорти из шашлыков
180 000 сум

Куриная грудка, фаршированная грибами
120 000 сум

300 г
Прайм стейк с бархатным соусом
240 000 сум

650 г
Стейк рибай
340 000 сум

300 г
Филе-Миньон
220 000 сум

Биф чиз (роллы)
280 000 сум

650 г
Стейк ти-бон
340 000 сум

300 г
Брискет
280 000 сум
Гарниры

150 г
Рис на пару
25 000 сум

Пюре картофельное
30 000 сум

Рис паназиатский
45 000 сум

Овощи в хоспере
80 000 сум

Рис с овощами
45 000 сум

Брокколи и цветная капуста на хоспере
35 000 сум
Соусы

50 г
Соус тар-тар
25 000 сум

50 г
Соус чесночный айоли
25 000 сум

50 г
Соус сырный
25 000 сум

50 г
Соус сливочно-грибной
25 000 сум
Хлеб

Хлебное ассорти
20 000 сум

Свекольный хлеб
5 000 сум

Хлеб с отрубями
5 000 сум

Патырчик
5 000 сум

Хлеб ржаной
5 000 сум
Завтраки

Каша овсяная
38 000 сум

Завтрак Английский
140 000 сум

Сырники
55 000 сум

Шакшука
70 000 сум

Скрэмбл
46 000 сум

Блинчики со сливками
40 000 сум

Бенедикт
120 000 сум

Советский завтрак
90 000 сум

Омлет
46 000 сум

Панкейки
75 000 сум

Каша рисовая
35 000 сум

Блинчики с мясом
60 000 сум


